皮蛋火腿粥

290

皮蛋火腿粥介紹

皮蛋火腿粥的主料:粳米(1碗)火腿(1小節)皮蛋(1個)皮蛋火腿粥的調料:食鹽(3g)做皮蛋火腿粥所需廚具:砂鍋皮蛋火腿粥的做法圖解步驟1、皮蛋切成小塊,火腿切成長一點的絲;2、砂鍋裡面下入粳米作……

皮蛋火腿粥詳細內容

皮蛋火腿粥

皮蛋火腿粥的材料

粳米(1碗) 火腿(1小節) 皮蛋(1個)

皮蛋火腿粥的調料

食鹽(3g)

做皮蛋火腿粥所需做法

砂鍋

皮蛋火腿粥的做法步驟

1.皮蛋切成小塊,火腿切成長一點的絲;

2.砂鍋裡面下入粳米作為粥底,大概煮半個小時,然後先加入火腿開始煮;

3.因為皮蛋很好熟,時間長了就不好吃了,所以煮過火腿之後10分鐘再加入皮蛋;

4.皮蛋加進去煮個兩三分鐘,加入食鹽攪拌均勻即可停火,砂鍋的餘熱會讓粥更稠更好喝!