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鹽煮后的蘆筍味道很棒,看見原料的簡單料理,美味又健康!原料為兩人份。200Kcal蘆筍煮雞蛋的主料:蘆筍(6~10根)雞蛋(2個)鹽(適量)芝士粉(適量)蘆筍煮雞蛋的調料:黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量……
喜歡這些美食嗎?
鹽煮后的蘆筍味道很棒,看見原料的簡單料理,美味又健康!原料為兩人份。200Kcal
蘆筍煮雞蛋的材料
蘆筍(6~10根) 雞蛋(2個) 鹽(適量) 芝士粉(適量)蘆筍煮雞蛋的調料
黑胡椒粉(適量) 橄欖油(適量)做蘆筍煮雞蛋所需做法
煮鍋
蘆筍煮雞蛋的做法步驟
1.鍋里放冷水,包含水開一共煮8分鐘,然後蓋上鍋蓋
2.雞蛋煮著的時候,可以準備蘆筍。綠蘆筍洗乾淨
3.稍微切掉根部,用刮皮器把下半截的皮削去
4.撈出雞蛋后,重新放水煮開,放入一小勺鹽,然後放入削好的蘆筍,煮兩分鐘。
5.夾出蘆筍,放入盤中冷卻。把煮好的雞蛋剝皮,切成兩瓣。
6.冷卻后的蘆筍切成兩段
7.找一個盤子,把切好的蘆筍擺盤。
8.在中間放上切好的雞蛋
9.撒上少許鹽,芝士粉,黑胡椒粉,淋上橄欖油。
10.大功告成!
小貼士
可做晚餐,做早餐也很營養,周末的早晨也可以試一下哦~
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