東北醬羊蠍子鍋

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東北醬羊蠍子鍋介紹

東北醬香味,做好之後,可以在鍋里涮各種自己喜歡的蔬菜,蘑菇,豆製品主料羊蠍子3斤&……

東北醬羊蠍子鍋詳細內容

東北醬羊蠍子鍋

 東北醬香味,做好之後,可以在鍋里涮各種自己喜歡的蔬菜,蘑菇,豆製品

 主料

 羊蠍子3斤

 輔料

 甜麵醬200g 大蔥少許 生薑5片 大蒜半頭

 東北醬羊蠍子鍋的做法

 1.早市賣的新鮮的羊蠍子,洗乾淨,用熱水抄一下,去血沫,棄去水,羊蠍子切小塊!

 2.蔥姜蒜切大塊,方便撈出,油鍋炒香

 3.我們不愛吃太鹹的,所以用了甜麵醬,炒出香味

 4.鍋里加入羊蠍子,炒至上色

 5.我用高壓電飯鍋壓了一個小時,肉非常爛,老人孩子都能吃,如果不愛吃太軟的,可以時間縮短

 烹飪技巧

 壓力鍋下氣后就可以倒入電磁鍋內,上桌了!先吃肉,骨頭肉特別香,之後下青菜,肉湯煮的特有味道!