苦瓜小炒白玉菇

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苦瓜小炒白玉菇介紹

最近苦瓜季,豆豆媽從排斥苦瓜慢慢接受,到現在喜歡上營養豐富又能甩脂的苦瓜主料苦瓜1條 ……

苦瓜小炒白玉菇詳細內容

苦瓜小炒白玉菇

 最近苦瓜季,豆豆媽從排斥苦瓜慢慢接受,到現在喜歡上營養豐富又能甩脂的苦瓜

 主料

 苦瓜1條 白玉菇200g

 輔料

 蔥姜適量 鹽3g 雞精適量 白鬍椒粉適量

 苦瓜小炒白玉菇的做法

 1.苦瓜小炒白玉菇

 2.白玉菇去根洗凈

 3.苦瓜去瓤開水了汆燙一分鐘,撈出過冷水

 4.鍋里加適量的油炒香蔥姜

 5.然後下入白玉菇翻炒

 6.白玉菇出水后加入汆燙后的苦瓜翻炒

 7.翻炒2分鐘,出鍋前調入適量的鹽、雞精和白胡椒粉即可。