山藥肉末粥(嬰兒版)介紹

口味清淡,適合嬰兒食用。如果養生的話也是不錯的選擇,別看口味清淡,它可是很有營養的哦!老幼適宜,四季適宜!簡單實用,自己動手,讓家人更健康。主……

山藥肉末粥(嬰兒版)詳細內容

山藥肉末粥(嬰兒版)

 口味清淡,適合嬰兒食用。如果養生的話也是不錯的選擇,別看口味清淡,它可是很有營養的哦!老幼適宜,四季適宜!簡單實用,自己動手,讓家人更健康。

 主料

 大米1把 淮山藥1小根 豬肉1塊

 輔料

 鹽1g 清水適量

 山藥肉末粥(嬰兒版)的做法

 1.抓一把大米洗凈放陶瓷煲里,再倒開水,(水必須蓋過食物3.4倍多)開大火,把米煮熟,關小火,一直讓陶瓷煲里的水保持滾開的。

 2.把肉切得很碎很碎,把山藥去皮。

 3.切小條狀。

 4.再切小丁(越碎越好)

 5.放肉末進去,用筷子朝一個方向快速攪拌,肉末就不會粘在一起,蓋上蓋子熬5分鐘左右。

 6.估計肉末熟好了,把山藥放進去熬。

 7.放一點點鹽,因為是寶寶吃的,所以不會放很多調料,盡量原味。

 8.變得黏黏的可以裝出來了。

 烹飪技巧

 這是為八個多月的寶寶熬的粥。 不需要放油,肉末里有油脂。  一定要小火慢慢熬,直至黏黏的粥。   一定要盡量原汁原味,健康又營養。 可以熬稀或稠,加減水量就可以了。