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蓮藕花生素湯

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蓮藕花生素湯介紹

人們常說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕是秋冬常見食品，而且自古以來藕就是人們喜愛的食品，不僅味道鮮美，還有很高的食療功效。常吃蓮藕可以減少能量的攝入、促進腸蠕動、預防便秘等。花生有補中益氣、……

蓮藕花生素湯詳細內容

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人們常說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕是秋冬常見食品，而且自古以來藕就是人們喜愛的食品，不僅味道鮮美，還有很高的食療功效。常吃蓮藕可以減少能量的攝入、促進腸蠕動、預防便秘等。花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。蓮藕和花生合二為湯，不寒不燥，補血潤膚，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的作用。

主料

蓮藕500g 花生200g 生薑3片

輔料

食鹽2茶匙花生油1茶匙

蓮藕花生素湯的做法

1.花生洗凈用水泡一下備用

2.蓮藕削皮洗凈切塊，和花生一起放進鍋中

3.加入幾片生薑片、鹽和一茶匙花生油

4.高壓鍋用燉湯功能燉制

5.等高壓鍋排完氣就可以開鍋

6.盛出就可以食用了

烹飪技巧