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天氣熱了什麼都不想吃，正是減肥好時節。西蘭花絕對是一道減肥菜，不僅營養豐富，熱量還超低。中午不知道吃啥，想了想就做個涼拌西蘭花吧，清清腸道，準備迎接周末的大餐！涼拌西蘭花爽口減肥菜的主料：西蘭花(1個)蒜(適量)涼……
喜歡這些美食嗎？
天氣熱了什麼都不想吃，正是減肥好時節。西蘭花絕對是一道減肥菜，不僅營養豐富，熱量還超低。中午不知道吃啥，想了想就做個涼拌西蘭花吧，清清腸道，準備迎接周末的大餐！
涼拌西蘭花 爽口減肥菜的材料
西蘭花(1個) 蒜(適量)涼拌西蘭花 爽口減肥菜的調料
鹽(適量) 耗油(適量) 味達美(適量) 糖(適量) 醋(適量)做涼拌西蘭花 爽口減肥菜所需做法
煮鍋
涼拌西蘭花 爽口減肥菜的做法步驟
1.西蘭花掰成小朵洗凈，倒入淡鹽水中浸泡15分鐘；
2.蒜切末，味達美香醋白糖食鹽香油等調均備用；
3.鍋燒熱水，加入適量食鹽和油，倒入西蘭花焯一分鐘；
4.撈出后倒入冷水中冷卻，拌上蒜蓉和調料裝盤就可以了；
5.清爽可口，絕對減肥菜！
小貼士
1.就喜歡吃翠綠的西蘭花，看起來就很有食慾，在熱水中焯的時間不易過長，撈出後用冷水過涼，這樣既保留了營養成分，又是顏值擔當，並且還口感絕佳；2.另一種做法是用熱油過下蒜蓉，煸成金黃色后加西蘭花翻炒，最後加鹽調料出盤，也是一樣美味哦！親們可以試下
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