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芹菜據有降血壓降血脂降血糖等功效。主料花生仁(生)120克柿子椒80克……
芹菜據有降血壓降血脂降血糖等功效。
主料
花生仁(生)120g 柿子椒80g 芹菜300g 紅蘿蔔40g
輔料
花椒8粒 鹽3g 麻油2毫升 糖3g 香油2毫升 食用油適量
花生拌時蔬的做法
1.紅蘿蔔洗凈切片備用
2.紅黃椒洗凈去籽切斜條備用
3.芹菜洗凈切斜片
4.芹菜焯花椒水備用
5.花生仁去皮煮熟
6.將所有食材調合在一起加鹽糖麻油香油拌均即可
烹飪技巧
提示芹菜要焯花椒水。
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