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涼拌杏仁木耳

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涼拌杏仁木耳介紹

杏仁，味苦，性微溫；歸肺、大腸經。降氣止咳平喘，潤腸通便。用於咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。1.潤肺苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，木耳潤肺排毒，此菜適合節后食用：涼……

涼拌杏仁木耳詳細內容

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涼拌杏仁木耳

杏仁，味苦，性微溫；歸肺、大腸經。降氣止咳平喘，潤腸通便。用於咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。1.潤肺苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，木耳潤肺排毒，此菜適合節后食用：

涼拌杏仁木耳的材料

木耳(50g) 杏仁(20g)

涼拌杏仁木耳的調料

胡蘿蔔(5g) 洋蔥(15g) 蒜(2.5g) 鹽(1小勺) 辣椒油(1小勺) 雞精(1g) 蒸魚豉油(5g)

做涼拌杏仁木耳所需做法

不粘鍋

涼拌杏仁木耳的做法步驟

1.木耳提前泡好，鍋里燒開水，水開焯木耳，然後撈出備用

2.杏仁提前泡好

3.用熱水焯一下，撈出控水備用。

4.洋蔥切絲

5.胡蘿蔔切好

6.將洋蔥，胡蘿蔔，鹽，杏仁，木耳，辣椒油，蒜末，蒸魚豉油，雞精全部放小盆里

7.拌勻就可以

8.裝盤

小貼士

喜歡吃麻油的可以放點。不放醋。

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