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不想吃肉肉,吃個雞蛋不錯主料雞蛋100克韭菜100克&nb……
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不想吃肉肉,吃個雞蛋不錯
主料
雞蛋100g 韭菜100g 菜椒10g
輔料
油10g 鹽3g
韭菜炒蛋絲的做法
1.準備好材料
2.雞蛋打入碗里,韭菜切段
3.雞蛋打散,加入少許鹽
4.電熱鍋放入油
5.雞蛋用電熱鍋煎好,薄薄的
6.切成粗絲盛起
7.就讓韭菜翻炒至斷生,盛起便可享用了,再倒入蛋絲,加入鹽同炒均勻便可上菜了
烹飪技巧
韭菜炒至斷生就好了
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