韭菜炒蛋絲

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韭菜炒蛋絲介紹

不想吃肉肉,吃個雞蛋不錯主料雞蛋100克韭菜100克&nb……

韭菜炒蛋絲詳細內容

韭菜炒蛋絲

 不想吃肉肉,吃個雞蛋不錯

 主料

 雞蛋100g 韭菜100g 菜椒10g

 輔料

 油10g 鹽3g

 韭菜炒蛋絲的做法

 1.準備好材料

 2.雞蛋打入碗里,韭菜切段

 3.雞蛋打散,加入少許鹽

 4.電熱鍋放入油

 5.雞蛋用電熱鍋煎好,薄薄的

 6.切成粗絲盛起

 7.就讓韭菜翻炒至斷生,盛起便可享用了,再倒入蛋絲,加入鹽同炒均勻便可上菜了

 烹飪技巧

 韭菜炒至斷生就好了