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平時做烘焙剩下的蛋清用來炒青椒也很美味，熱量低，微辣鮮香~~~青椒炒蛋清用料工具主料：蛋清(300克)青椒(2個)鹽(適量)輔料蔥花(適量)紅椒(1個)廚具：炒鍋分類熱菜微辣炒十分鐘簡單難度青椒炒蛋清的做法:1.準備食材。青紅椒和蔥分別……
喜歡這些美食嗎？
平時做烘焙剩下的蛋清用來炒青椒也很美味，熱量低，微辣鮮香~~~
青椒炒蛋清用料工具
材料蛋清(300g)青椒(2個)鹽(適量)輔料蔥花(適量)紅椒(1個)
做法 炒鍋分類熱菜微辣炒十分鐘簡單難度
青椒炒蛋清的做法:
1.準備食材。青紅椒和蔥分別切段。
2.蛋清里放入少許鹽。
3.用筷子攪打均勻。
4.鍋里放少許油。
5.油熱后倒入蔥花翻炒出香味。
6.然後倒入青紅椒，加少許鹽入味翻炒。
7.倒入蛋清。
8.待蛋清稍微凝固，翻炒均勻出鍋。
9.成品圖。
10.成品圖。微辣鮮香~~~
11.成品圖。
小竅門：
不喜歡辣味的也可以替換成菜椒，由於只用了蛋清，所以熱量也大大降低了，冬季怕長肉肉的多吃也無妨。
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