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酸辣木耳的主料：干木耳(50g)青辣椒(20g)紅辣椒(20g)酸辣木耳的調料：白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)做酸辣木耳所需廚具：炒鍋酸辣木耳的做法圖解步驟1.干木……
酸辣木耳的材料
干木耳(50g) 青辣椒(20g) 紅辣椒(20g)酸辣木耳的調料
白醋(適量) 白糖(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)做酸辣木耳所需做法
炒鍋
酸辣木耳的做法步驟
1.干木耳用冷水泡發2小時。
2.去蒂，洗凈，用開水煮20分鐘后撈出備用。
3.青紅辣椒洗凈，切小粒。
4.盆中放入白醋、白糖、鹽、雞精、及青紅辣椒。
5.加入煮好的木耳，放入冰箱中冷藏2小時。
6.濕用時撈出裝盤即可。
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