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奧爾良風味烤雞腿

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奧爾良風味烤雞腿介紹

頭一天晚上腌制好雞腿，用一晚上的時間入味兒，第二天把剩餘工作交給烤箱，就等待美味吧~奧爾良風味烤雞腿用料工具 ……

奧爾良風味烤雞腿詳細內容

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 頭一天晚上腌制好雞腿，用一晚上的時間入味兒，第二天把剩餘工作交給烤箱，就等待美味吧~

 奧爾良風味烤雞腿用料工具

 材料雞腿(2個)輔料食鹽(2g)烤肉料(5g) 蚝油(2g) 生抽(2g)料酒(2g) 大蒜(1瓣) 生薑(1小塊)
 做法 電烤箱分類烤箱菜醬香烤數小時簡單難度

 奧爾良風味烤雞腿的做法:

 

 1.雞腿提前解凍，撕去表面的筋膜，用刀背拍松雞肉。

 

 2.大蒜和生薑去皮切末備用。

 

 3.切好的蒜末和生薑末放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽、烤肉料和一點點的鹽。

 

 4.攪拌均勻后，腌制至少五個小時。

 

 5.烤盤上墊一層錫紙，放上雞腿。

 

 6.預熱烤箱，上下火加熱風循環，200度30分鐘。

 

 7.烤好的雞腿稍微放涼。

 

 8.我稍微配了一點兒生菜和聖女果，一點兒沙拉汁和黑胡椒。

 

 9.準備開吃吧~

 小竅門：

 烤箱的設置僅供參考。

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