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難度：初中水平人數：3人份口味：酸甜味準備時間：10分鐘烹飪時間：
喜歡這些美食嗎？
難度：初中水平
人數：3人份
口味：酸甜味
準備時間：10分鐘
烹飪時間：<30分鐘
「香脆爽口，別有一番滋味。」
花生仁(生)500g
鹽1/2勺
醋1勺
香油1/2勺
白芝麻1勺
生抽1勺
白糖10g
香菜3根
涼拌長生果的家常做法，涼拌長生果怎麼做好吃
1.將香菜去根洗凈，切成1厘米左右的小段備用
2.將花生仁放入鍋中，加入少許鹽后小火翻炒約10分鐘，炒熟后盛出備用
3.將炒好的帶鹽粒的花生米篩出，去紅皮，備用
4.花生碎成兩半后（也可以不碎）與香菜一同放入碗中，加入適量白糖、醋、生抽、香油和少量鹽，拌勻后
5.撒入少許白芝麻即可食用
1.翻炒花生米，火一定要小，不然容易炒焦；
2.加配料的時候，可以根據自己的喜好進行調整；
3.香菜可以切碎一些，更容易入味。
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