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菜系及功效：冷盤菜譜金針菇拌仙人掌的製作材料：主料：仙人掌,金針菇,胡蘿蔔,海帶絲,粉絲鹽,雞精,香油,蔥,花椒,食用油金針菇拌仙人掌的特色：色澤美觀，咸鮮適口。教您金針菇拌仙人掌怎麼做，如何做金針菇拌仙人掌才好吃……
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菜系及功效：冷盤菜譜
金針菇拌仙人掌的製作材料
材料仙人掌,金針菇,胡蘿蔔,海帶絲,粉絲鹽,雞精,香油,蔥,花椒,食用油
金針菇拌仙人掌的特色：
色澤美觀，咸鮮適口。
金針菇拌仙人掌怎麼做，如何做金針菇拌仙人掌才好吃
1.將仙人掌、胡蘿蔔、蔥洗凈切成絲，泡好的粉絲切段；
2.將蔥絲、花椒放入碗內澆入熱油成蔥椒油待用；
3.將海帶絲、粉絲、金針菇、仙人掌絲，分別放入開水中焯一下撈出瀝干水分，加入鹽、雞精、香油、蔥椒油拌勻裝入盤中即可食用。
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