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菜系及功效：冷盤菜譜蘑菇沙拉的製作材料：主料：香菇3個,金頂側耳3個洋鬆口蘑3個,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,維生素)1杯,花苜蓿少許,日式大醬桔子調味汁。教您蘑菇沙拉怎麼做，如何做蘑菇沙拉才好吃1、干香菇用熱水發……
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菜系及功效：冷盤菜譜
蘑菇沙拉的製作材料
材料香菇3個,金頂側耳3個洋鬆口蘑3個,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,維生素)1杯,花苜蓿少許,日式大醬桔子調味汁。
蘑菇沙拉怎麼做，如何做蘑菇沙拉才好吃
1.干香菇用熱水發好，生香菇用開水焯一下。
2.洋鬆口蘑與金頂側耳切成適合入口的大小，然後焯一下。
3.將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中，按照種類擺上蘑菇，然後淋上調味汁。
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