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家庭版豆皮肉卷

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家庭版豆皮肉卷介紹

這個豆皮肉卷在我們老家叫千子，老公說想吃了，就做了幾個~家庭版豆皮肉卷用料工具主料：豬肉餡兒(400克)豆皮(3)調料：蔥蒜鹽醬油料酒濃湯寶(1個)雞蛋(1個)花椒面廚具：電飯煲家庭……

家庭版豆皮肉卷詳細內容

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家庭版豆皮肉卷
這個豆皮肉卷在我們老家叫千子，老公說想吃了，就做了幾個~

家庭版豆皮肉卷用料工具

材料 豬肉餡兒 (400g) 豆皮 (3)
調料 蔥 蒜 鹽 醬油 料酒 濃湯寶 (1個) 雞蛋 (1個) 花椒面
做法 電飯煲

家庭版豆皮肉卷的做法:

  1.買來現成的肥瘦肉餡，將以上配料加入其中，用筷子攪勻
  2.豆皮鋪好，將一半的豆皮均勻抹上肉餡兒
  3.抹好后，將上半部分豆皮蓋過來
  4.用手輕輕按壓一下
  5.然後在這一層再次塗抹肉餡兒
  6.塗好后，從一邊慢慢捲起
  7.然後將卷好的肉卷放到鍋里蒸，大概20-30分鐘
  8.出鍋啦，雖然賣相不怎麼樣，但是味道很不錯哦~
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