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用料冷麵200g醬油適量鹽適量醋適量辣白菜適量辣白菜湯適量香腸適量糖適量黃瓜適量香菜適量泡菜湯冷麵的做法步驟1.取一個碗，裡面放入適量的鹽2.加入適量的糖……
1.取一個碗，裡面放入適量的鹽
2.加入適量的糖
3.加入適量的醬油
4.加入醋
5.加入水把糖和鹽化開
6.加入適量的辣白菜湯
7.加入一些辣白菜
8.切好的粉腸
9.把粉腸放到湯里泡一段時間
10.鍋里放入水，燒開，放入冷麵
11.把冷麵煮到很軟，湯己經很黏的程度，這個程度面比較軟，不會很硬
12.把煮好的冷麵放到冷水中揉搓，搓去上面的面鹼
13.把冷麵放到碗中
14.加入調好的冷麵湯
香腸可以後放到冷麵里，不需要泡在湯中，泡湯里，香腸味更好
冷麵煮好后，放到冷水裡，會變硬，如果不想吃太硬的，就多煮一會
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