金針豆芽圓子湯

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金針豆芽圓子湯介紹

用料黃豆芽200g金針菇50g綠豆圓子100g油適量鹽適量蔥姜適量胡椒粉2g香油適量雞精1·5g蒜苗1根金針豆芽圓子湯的做法步驟1.準備好所有的食材。 ……

金針豆芽圓子湯詳細內容

金針豆芽圓子湯
用料
黃豆芽200g
金針菇50g
綠豆圓子100g
適量
適量
蔥姜適量
胡椒粉2g
香油適量
雞精1·5g
蒜苗1根
金針豆芽圓子湯的做法步驟

1.準備好所有的食材。

2.鍋中油燒熱爆香蔥姜。

3.倒入摘洗乾淨的黃豆芽翻炒。

4.然後加入適量的清水。

5.煮上5-8分鐘後放入洗凈的金針菇。

6.煮上5分鐘,加入鹽。

7.加入胡椒粉。

8.在加入少許雞精。

9.放入綠豆圓子。

10.撒入蒜苗花。

11.淋入香油。

12.攪拌均勻關火。

小貼士

綠豆圓子是熟的,所以放入后即可關火,以免被水泡發影響口感。