風味饢羊排

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風味饢羊排介紹

用料饢1個羊排500g油適量鹽適量孜然粉5g辣椒粉5g洋蔥30g白芝麻適量風味饢羊排的做法步驟1.主料:羊排、饢輔料:植物油、鹽、辣椒粉、孜然粉、洋蔥、白芝麻2.把洋蔥……

風味饢羊排詳細內容

風味饢羊排
用料
1個
羊排500g
適量
適量
孜然粉5g
辣椒粉5g
洋蔥30g
白芝麻適量
風味饢羊排的做法步驟

1.材料羊排、饢輔料:植物油、鹽、辣椒粉、孜然粉、洋蔥、白芝麻

2.把洋蔥洗凈切絲

3.饢切菱形

4.羊排切塊

5.用鹽、胡椒粉、洋蔥絲、孜然粉腌制入味

6.下羊排

7.小火炸到金黃色撈起

8.倒出多如的油,下洋蔥絲翻炒出香味

9.用小火下炸好的饢

10.羊排

11.加辣椒粉、孜然粉

12.撒上芝麻

13.拌均勻即可

小貼士

炸饢的時候一定的小火慢炸
饢很乾,最好炸糊
炸羊排開始小火炸,出水分,再中火炸變金黃色即可
最後加孜然粉和辣椒粉一定得關火
用羊排和鍋的溫度拌均勻