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用料牛排1塊香橙適量胡蘿蔔適量西蘭花適量橄欖油適量黃油適量香橙黑椒沙拉牛排的做法步驟1.準備好所有原料2.胡蘿蔔切條、西蘭花掰成塊3.水燒開后，將胡蘿蔔和西蘭花倒……
喜歡這些美食嗎？
1.準備好所有原料
2.胡蘿蔔切條、西蘭花掰成塊
3.水燒開后，將胡蘿蔔和西蘭花倒進鍋里焯燙熟
4.香橙切開備用
5.鍋里入橄欖油和黃油適量，將化凍的牛排放進去
6.現成的黑椒汁
7.煎至兩面比較微焦時，沒有血水出來，放一半的黑椒汁進去再煎一會
8.最後再擠適量橙汁在牛排上
9.擺盤時將剩下的黑椒汁倒在牛排上，再隨意擠上沙拉醬即可
黑椒汁調料（我用的是買牛排帶上的）沒有可以自己做：將洋蔥汁、醬油、米酒、蒜、糖、鹽、番茄醬、黑胡椒混合拌勻即可
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