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菜系及功效：精品主食補虛養身食譜壯腰健腎食譜營養不良食譜工藝：炒羊肉葡萄乾飯的製作材料：主料：米飯(蒸)200克,羊肉（熟）150克輔料：葡萄乾50克,菠蘿50克,調料：料酒15克,蔥汁10克,薑汁10……
菜系及功效：精品主食 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 營養不良食譜 工藝：炒
羊肉葡萄乾飯的製作材料材料米飯(蒸)200g,羊肉（熟）150g
輔料：葡萄乾50g,菠蘿50g,
調料料酒15g,蔥汁10g,生薑汁10g,鹽2g,植物油25g
羊肉葡萄乾飯的特色：甜酸微咸，濃香味美。
羊肉葡萄乾飯的做法1. 將熟羊肉、菠蘿切丁；
2. 勺內加油，下入羊肉丁、料酒、蔥生薑汁略炒；
3. 下入葡萄乾、菠蘿、鮮湯炒勻；
4. 下入挑散的米飯，加精鹽炒勻，出勺裝盤即成。
食物相剋米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
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