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香菇鹵烤麩的食材和調料：教您香菇鹵烤麩的家常做法，香菇鹵烤麩怎麼做好吃1.香葉，桂皮，八角，干辣椒放清水裡煮開繼續煮兩分鐘2.老抽，糖放……
香菇鹵烤麩的食材和調料
香菇鹵烤麩的家常做法，香菇鹵烤麩怎麼做好吃
1.香葉，桂皮，八角，干辣椒放清水裡煮開繼續煮兩分鐘
2.老抽，糖放鍋內攪拌均勻燒開，晾涼
3.干烤麩泡溫水裡面15分鐘，拿出擠干水，切塊，香菇切塊，蔥姜適量
4.把3中的所有材料放入2中的滷汁中，放適量鹽，中小火燜煮至湯汁快要收干
5.轉大火，用鏟子不停壓烤麩，把裡面的湯汁都壓出來收干即可
小貼士
第五步很重要，這樣做出來的東西才禁放，多做點兒，放冰箱當小菜也不錯呀！有花生豆放點兒也不錯哦！夏天不想炒菜，這樣的滷菜沒油煙還下飯，好選擇呀！
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