糟花生

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糟花生介紹

菜系及功效:鹵醬菜營養不良食譜口味:糟香味工藝:其他糟花生的製作材料:主料:花生500克調料:滷汁300克,鹽5克糟花生的特色:糟香濃,鮮酥入味。教您糟花生怎麼做,如何做糟花生才好吃花生洗凈,加……

糟花生詳細內容

糟花生

菜系及功效:鹵醬菜 營養不良食譜

口味:糟香味工藝:其他

糟花生的製作材料

材料花生500g

調料滷汁300g,鹽5g

糟花生的特色:

糟香濃,鮮酥入味。

糟花生怎麼做,如何做糟花生才好吃

花生洗凈,加清水煮,至酥后,加少許鹽。冷卻后將花生輕敲,使其殼碎而不破,用香鹵浸5小時即成。

小帖士-食物相剋:

花生:對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。