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這道菜是家庭聚餐必備菜之一深受大家喜愛。主料菜花300克咖喱醬25克&……
這道菜是家庭聚餐必備菜之一深受大家喜愛。
主料
菜花300g 咖喱醬25g
輔料
蒜5g 香油少許 枸杞子少許 料酒10g 鹽2g 糖3g
咖喱菜花的做法
1.有機菜花掰成小朵洗凈備用。
2.蒜切片備用。
3.微辣咖喱備用。
4.鍋里加少許油蒜煸岀秀味。
5.加菜花、咖喱，料酒，加少許水或是高湯燜炒3到4分鐘加糖鹽淋香油即可。
6.成品。
烹飪技巧
提示菜花不用焯水直接炒囗感比較好。
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