零失敗烤箱版粗薯條

 作為一枚土豆控，看見土豆眼睛就走不動道，平時也會用土豆這個食材做各種美食。 今天就獻上一道超簡單懶人零食烤箱版烤粗薯絕對是假日看電影追劇之必備，過程實在是簡單基本上就是扔進烤箱里等著吃就行，接下來就一起看下這道烤粗薯是怎麼製作的吧。做的多的可以多加幾個土豆這次做的自己吃所以做了1個

 主料

 土豆1個 小西紅柿2-3個 青椒1個 洋蔥1個

 輔料

 黑胡椒適量 醬油10毫升 油10毫升 孜然適量 辣椒粉適量 蒜2顆

 零失敗烤箱版粗薯條的做法

 1.土豆1個（做的多的可以多加幾個土豆這次做的自己吃所以做了1個）小西紅柿2-3個、青椒、洋蔥、鹽少許、醬油、油、黑胡椒、孜然、辣椒粉、蒜兩顆（這裡的洋蔥、青椒、黑胡椒和蒜是提味用的，喜歡原味的可以只放些鹽）黑胡椒選的是這種研磨瓶的現磨現吃很方便

 2.土豆刮皮切薯條，為了顏值選擇了波紋型不要切太細2cm左右，可以適當寬些應為烤箱加熱的時候會縮

 3.將切好的薯條放入油、鹽、醬油、孜然、黑胡椒攪拌均勻，靜置十分鐘就ok

 4.將青椒和洋蔥切好和小西紅柿放旁邊備用，同時準備一小碗油2小勺就夠了

 5.準備入烤箱的烤盤底部刷少許油防止粘黏糊底

 6.把腌制好的薯條放進容器裡面，放入兩瓣蒜不需要剝皮

 7.烤箱預熱，上下火210度烤15分鐘

 8.時間到了把薯條翻動一下，放入青椒、洋蔥、西紅柿。然後用剛備用的油刷一點點在表面，接著在烤10-15分鐘即可（不喜歡蔬菜的這步就可以省略了）

 9.最後在撒上一點點孜然、辣椒面調料。噠噠~~ 完成

 烹飪技巧

 1.土豆不要切太細 會烤焦滴 2.沒有烤盤，用錫紙烤碗都可以 3.容器底部稍微刷一點點油 錫紙也一樣不然會粘 怎麼樣是不是超簡單，步驟寫的比較詳細所以可能感覺有點麻煩，但實際超簡單哦，快來試試吧真正零失敗。