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簡單味美主料螃蟹2隻鍋巴20克&n……
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簡單味美
主料
螃蟹2隻 鍋巴20g
輔料
蔥2根 花椒5g 辣椒10g 火鍋底料20g
鍋巴香辣蟹的做法
1.將蟹清理乾淨
2.鍋里燒油,油溫八成的時候把蟹倒進去炸熟
3.炸好的蟹,放在碗里備用
4.炸鍋巴
5.里下油,炒姜蒜片,花椒海椒,炒香之後,下底料
6.炒蟹,適當的加點水,讓作料充分的包裹蟹肉
7.大火翻炒之後,下配料
8.最後下鍋巴翻炒均勻,起鍋即可
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