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用料紅棗十顆瘦肉一塊蘋果兩個姜一片鹽少量紅棗蘋果煲瘦肉的做法步驟1.紅棗用剪刀剪開去核，蘋果去皮切成小塊，瘦肉洗凈切成肉片。2.瘦肉用開水汆燙后撈出。3.沙鍋里放入紅棗，蘋果塊，汆燙過的瘦肉片和一片……
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用料
紅棗十顆
瘦肉一塊
蘋果兩個
姜一片
鹽少量
紅棗蘋果煲瘦肉的做法步驟
1.紅棗用剪刀剪開去核，蘋果去皮切成小塊，瘦肉洗凈切成肉片。
2.瘦肉用開水汆燙后撈出。
3.沙鍋里放入紅棗，蘋果塊，汆燙過的瘦肉片和一片生薑片，加足量冷水，大火煮開後轉小火煲一個半小時左右，出鍋前調入一點點鹽調味即可。
小貼士
一點小提示：
1.紅棗核是熱性上火的，所以要記得去核后再用。
2.姜不要放多，一片足矣。
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