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蒜苗蠶豆的原料：蒜苗、蠶豆、鹽、味精如何做蒜苗蠶豆：（1）將蒜苗用開水燙一燙。（2）用熱鍋旺火，下適量菜油、待油麵泛青煙時下蠶豆，炒至蠶豆轉色，烹入少清水，燜燒三至四分鐘。加鹽、味精、最後放蒜苗翻炒幾下即可食用。……
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蒜苗蠶豆的原料：蒜苗、蠶豆、鹽、味精
如何做蒜苗蠶豆：
（1.將蒜苗用開水燙一燙。
（2.用熱鍋旺火，下適量菜油、待油麵泛青煙時下蠶豆，炒至蠶豆轉色，烹入少清水，燜燒三至四分鐘。加鹽、味精、最後放蒜苗翻炒幾下即可食用。
蒜苗蠶豆的特點：鮮嫩翠綠，兩相適口。
要點：必須先將蒜苗燙一下。否則二樣一起炒。都會變黃。
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趕快試試吧，做一道屬於你的蒜苗蠶豆。
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