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雙耳炒菠菜根的製作材料：主料：菠菜、菠菜根輔料：銀耳、木耳調料：鹽、雞精、蔥、姜、水澱粉一、雙耳炒菠菜根烹制方法：坐鍋點火倒入油，至油溫3成熱時下蔥薑絲煸炒，炒香後放入銀耳、木耳……
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雙耳炒菠菜根的製作材料
材料菠菜、菠菜根
輔料：銀耳、木耳
調料鹽、雞精、蔥、姜、水澱粉
1.雙耳炒菠菜根
烹制方法：
坐鍋點火倒入油，至油溫3成熱時下蔥生薑絲煸炒，炒香後放入銀耳、木耳翻炒，加適量清水，放入鹽、雞精調味，水澱粉勾芡，放入菠菜根炒熟即可。
2.生薑汁菠菜
烹制方法：
坐鍋點火倒入水，將菠菜焯熟放入涼開水中過一下，取出切段放入盤中，坐鍋點火倒入少許油，下生薑末炒出香味，加少水、鹽、雞精調味炒成汁后澆在菠菜上即可；
雙耳炒菠菜根的特點：滋陰補胃，營養豐富。
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趕快試試吧，做一道屬於你的雙耳炒菠菜根
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