白灼廣東菜心_白灼廣東菜心怎麼做最好吃?

白灼廣東菜心是一道來自廣東省的菜肴，隸屬於粵菜系，這道菜成品品質脆嫩，風味較為獨特，並且營養豐富，具有很好的清熱解毒和殺菌降血脂的作用，這道菜的主要原材料就是廣東菜心，搭配以白灼的烹飪手法，看似簡單，其實口感一點也不簡單的一道美食做法，到底白灼廣東菜心怎麼做最好吃呢?就從下面找到答案吧!

食材明細：

材料廣東菜心，蒜瓣;

輔料：色拉油，生抽，食鹽等各適量;

製作步驟

1.將買回來的菜心清洗乾淨;

2.鍋中水燒開之後把菜心放進去焯水，可以在裡面加少許食鹽和油;

3.接著把菜心撈出來瀝干水分備用;

4.菜心放在盤子裡面擺好;

5.把準備好的蒜茸與適量生抽淋在上面;

6.再把色拉油加熱后，趁熱淋在蒜茸上面爆香;

7.這樣一道簡單的白灼廣東菜心就大功告成了。

小貼士

菜心是一種簡單的大眾食材，這種白灼廣東菜心的做法簡單，美味，並且營養價值很高，是一道老少皆宜的美味佳肴，不管是老人還是小孩，都能夠通過食用這道菜而得到一部分身體健康發育所需的營養成分，從而增加身體素質，提高自身免疫力，並且這道菜從製作開始到最後成品出鍋都只是簡單的幾分鐘時間，屬於一道快手菜，製作起來很方便。