美味又健康 白灼秋葵介紹

過年時大魚大肉定會吃膩,胃也會吃脹而不舒服。這時要是能有一道又美味又健康的菜就好喲。 秋葵,是最好的選擇。這個對胃的保護可為是強大。 焯水時那粘粘的汁液就是保護胃的最好法寶。每次焯水后,花牛都會喝上半碗,哈哈 ……

美味又健康 白灼秋葵詳細內容

美味又健康 白灼秋葵

過年時大魚大肉定會吃膩,胃也會吃脹而不舒服。這時要是能有一道又美味又健康的菜就好喲。

秋葵,是最好的選擇。這個對胃的保護可為是強大。

焯水時那粘粘的汁液就是保護胃的最好法寶。每次焯水后,花牛都會喝上半碗,哈哈

它對胃潰瘍導致的胃壁受損有修復作用。所以胃不好滴朋友,可經常吃些秋葵。過年更要吃喲

牛媽經常是焯水后蘸海鮮醬油吃,或者炒肉或雞蛋吃。

今天換個吃法,讓秋葵變的清爽起來。白灼是最好滴鳥,我們做起來吧~~

美味又健康 白灼秋葵的食材:

材料秋葵200g、大蔥適量

調味料:蒸魚豉油1大匙

美味又健康 白灼秋葵的做法

1.秋葵洗凈後去兩頭兒,中間切開分兩半兒;大蔥切絲備用;

2.小鍋燒水,水開後放秋葵;開鍋后撈出碼放到盤內;

3.把切好的蔥絲放在秋葵上,淋上滾油,最後放蒸魚豉油即可。

小貼士

秋葵焯好后可過冷水,這樣避免秋葵變色。