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一道簡單可口的小菜因為加了豆豉和五花肉瞬間味道提升了不少，這一大盤轉眼便光了！尖椒豆豉炒土豆片用料工具&n……
一道簡單可口的小菜因為加了豆豉和五花肉瞬間味道提升了不少，這一大盤轉眼便光了！
尖椒豆豉炒土豆片用料工具
材料五花肉(適量)尖椒(一個)土豆(一個)輔料蔥姜蒜(適量)耗油(適量) 豆豉(適量) 生抽(適量) 蚝油(適量)
做法 平底鍋分類家常菜熱菜微辣燒廿分鐘簡單難度
尖椒豆豉炒土豆片的做法:
1.蔥姜蒜切碎
2.尖椒切碎
3.土豆片切片
4.炒鍋放油，今天用了亞麻籽油，感覺有淡淡的青草味，不過還不錯啦，五花肉炒至透明
5.放蔥姜蒜炒出香味
6.下土豆片翻炒
7.放入尖椒
8.放點豆豉繼續翻炒均勻
9.加點鹽，生抽，耗油提味
10.炒熟出鍋即可『配上今天的餡餅，一頓美美的晚餐！
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