鮮蝦紫菜飯卷

準備時間：10分鐘內

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

鮮蝦紫菜飯卷的簡介：

這家裡的東西呀，就是要常常地去收拾，這不，晚邊的時候，沒事又收拾了一下，又翻出了幾張紫菜，想想還是上次剩下的，一看還香著呢，就趕緊煮了點米飯，做成了飯卷，家裡正好有鮮蝦，把它拌在飯里，不單隻營養，而且口感富有彈性，在咀嚼的時候能感覺到食材的各種不同的口感，很有層次，既清爽，又美味，把它當做早餐那是再好不過的啦~

鮮蝦紫菜飯卷的食材：

鮮蝦紫菜飯卷的做法步驟：

1.準備大米與糯米

2.淘洗乾淨后，放入電飯煲內煮熟

3.這時開始準備蝦仁，鮮蝦仁去殼挑去蝦筋和蝦線

4.放入鍋內焯熟

5.撈出過涼

6.米飯煮好后，加入適量的鹽與壽司醋攪拌均勻

7.日本小青瓜洗凈去頭尾

8.用刮皮刀刮出一片片的青瓜片

9.取一張紫菜

10.把米飯均勻地鋪在上面，然後擺入青瓜片與蝦仁，適量的加入沙拉醬

11.然後捲起，再切件就歐啦

小貼士

米飯煮好后，趁熱加入鹽與壽司醋，使之更好地融入到飯中。