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南瓜五彩臘肉燜飯

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南瓜五彩臘肉燜飯介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：6人以上南瓜五彩臘肉燜飯的簡介：夏天電飯鍋是懶人的福音，曾經有人說，一個電飯煲能走天下一點也不誇張哈，煲一鍋五彩南瓜臘肉飯，再來一個燉蛋，解決了中晚2餐。南瓜五彩……

南瓜五彩臘肉燜飯詳細內容

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南瓜五彩臘肉燜飯

準備時間：10分鐘內

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：6人以上

南瓜五彩臘肉燜飯的簡介：

夏天電飯鍋是懶人的福音，曾經有人說，一個電飯煲能走天下一點也不誇張哈，煲一鍋五彩南瓜臘肉飯，再來一個燉蛋，解決了中晚2餐。

南瓜五彩臘肉燜飯的食材：

材料 大米400g 輔料： 油適量 鹽適量 南瓜適量 雜菜適量 臘肉適量 料酒適量

南瓜五彩臘肉燜飯的做法步驟：

1.南瓜去皮，籽切塊洗凈

2.雜菜解凍后洗凈

3.提前半小時把米淘洗好瀝干水分

4.臘肉

5.冷水下鍋大火燒開后撈起

6.洗凈后切小塊

7.鍋內倒入適量油，加入臘肉煸炒至全部變色

8.倒入南瓜和雜菜

9.加入適量料酒

10.加入鹽煸炒均勻后熄火

11.先把米倒入電飯鍋，加入適量水

12.把煸炒入味的菜均勻鋪在米上面

13.通電煲飯

14.之後打開拌勻即可

15.要拍照先把南瓜盛起哈，不然拌勻就找不到了

小貼士

先進油鍋把菜煸炒一下煮出的米飯更入味。

喜歡吃米飯粒粒爽的水量要適當減少一點，蔬菜煮至過程也會有水分出來的。

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