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用料兌好的玉米面三小杯椰子露一瓶椰奶果仁窩頭的做法步驟1.將加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆內，加入小蘇打三分之一小勺，倒入椰子露和勻；2.裝一碗水，把手浸濕，取一團面，在手上來回打成窩頭形……
1.將加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆內，加入小蘇打三分之一小勺，倒入椰子露和勻；
2.裝一碗水，把手浸濕，取一團面，在手上來回打成窩頭形狀，最後將大拇指放入窩頭的底部不停旋轉至光滑；
3.箅子上抹點食用油，防止粘住，也可用蒸饅頭布，將做好的窩頭放上去；
4.鍋中加入清水，將做好的窩頭放入蒸鍋中，用大碗或重東西扣住防止漏氣；
5.大火開鍋后蒸15分鐘香氣撲鼻的窩頭就做好了。
本人覺得如果用牛奶只要一加熱營養可就都破壞了，這個椰奶不怕加熱而且味道也很濃！
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