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用料雞蛋兩個飛餅一袋處女蛋撻的做法步驟1.兩張飛餅疊加一起，擀成長方形，一頭捲起，2.用刀切成大小相等的小段，3.兩份疊加按扁，擀成圓面片，4.然後按在蛋撻模里，最好底下薄……
1.兩張飛餅疊加一起，擀成長方形，一頭捲起，
2.用刀切成大小相等的小段，
3.兩份疊加按扁，擀成圓面片，
4.然後按在蛋撻模里，最好底下薄，邊緣厚，蛋撻皮要超出撻托一點，因為烤的時候塔皮會回縮，
5.分離四個雞蛋黃，牛奶中放糖攪拌溶化，加入淡奶油和蛋黃拌均成撻液，撻液倒入模具7分滿，最後在上面扔兩個葡萄干，烤箱180度預熱，中下層，15分鐘，然後上層5分鐘。
1。這款土司最基本，只要把麵糰揉制完全階段，掌握好發酵溫度，那肯定會是一成功的作品。
2。冬天發酵速度比較慢，一定要有足夠的耐心等待。
3。土司一定要涼后再切片，剛出爐因為熱氣未散麵包太軟而不易操作。
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