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新奧爾良烤鱈魚的主料：鱈魚(250克)新奧爾良烤鱈魚的調料：新奧爾良烤肉料(15克)做新奧爾良烤鱈魚所需廚具：電烤箱新奧爾良烤鱈魚的做法圖解步驟1.將鱈魚化凍后，去鱗，清洗，控干，備用。2.放入新奧爾良烤……
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新奧爾良烤鱈魚的材料
鱈魚(250g)新奧爾良烤鱈魚的調料
新奧爾良烤肉料(15g)做新奧爾良烤鱈魚所需做法
電烤箱新奧爾良烤鱈魚的做法步驟
1.將鱈魚化凍后，去鱗，清洗，控干，備用。
2.放入新奧爾良烤肉料。
3.加同等量的水（15g）拌勻腌制一小時以上。
4.將烤箱上鋪上錫紙，刷少許油在表面。
5.將腌好的鱈魚塊放上。
6.送入事先預熱好的烤箱，250度，中層，上下火，20分鐘。
7.瞧，烤好的魚塊，色澤紅亮誘人，肉質鮮嫩有滋味。
小貼士
1.錫紙鋪烤盤上時，注意啞光面向上。2.不需要加其他調味料。3.烤的過程中，翻動一次，以便受熱均勻。
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