空氣炸鍋版炸帶魚介紹

空氣炸鍋版炸帶魚的主料:舟山帶魚段(10塊)空氣炸鍋版炸帶魚的調料:醬油(20克)蚝油(20克)料酒(15克)鹽(2克)做空氣炸鍋版炸帶魚所需廚具:空氣炸鍋空氣炸鍋版炸帶魚的做法圖解步驟1.帶魚段……

空氣炸鍋版炸帶魚詳細內容

空氣炸鍋版炸帶魚

空氣炸鍋版炸帶魚的材料

舟山帶魚段(10塊)

空氣炸鍋版炸帶魚的調料

醬油(20g) 蚝油(20g) 料酒(15g) 鹽(2g)

做空氣炸鍋版炸帶魚所需做法

空氣炸鍋

空氣炸鍋版炸帶魚的做法步驟

1.帶魚段洗凈

2.入盆中,放調料

3.攪拌均勻,使每塊帶魚都能沾上調料,腌幾個小時,中途有時間給翻幾次,使魚入味均勻

4.幾個小時后,魚肉已經入色了

5.空氣炸鍋提前預熱5分鐘,180度,將帶魚段鋪在炸網上

6.入空氣炸鍋中,180度10分鐘

7.時間到檢查一下,嗯,很不錯,香氣撲鼻

8.色澤金黃,也很入味,沒用一滴油噢

9.窄帶魚有了好做法,入味肉嫩,廚房好神器帶來更多美味

小貼士

時間可以根據帶魚的薄厚程度來適度增減,我的帶魚已經很窄了,所以這個時間比較合適;待略微涼一下后再撿出,這樣魚塊不易碎;如果在炸筐里零星鋪上幾片菜葉或者錫紙,再放帶魚,能起到很好的防粘作用,而且還不影響熱循環。