晶瑩果凍

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晶瑩果凍介紹

用料白涼粉50克水100毫升沸水900毫升晶瑩果凍的做法步驟1.用白涼粉50克,先用100ML水開成漿,再倒入900ML沸水中攪勻,2.可在此時加入白糖,也可以做好后拌蜂蜜、煉……

晶瑩果凍詳細內容

晶瑩果凍
用料
白涼粉50g
100毫升
沸水900毫升
 
晶瑩果凍的做法步驟

1.用白涼粉50g,先用100ML水開成漿,再倒入900ML沸水中攪勻,

2.可在此時加入白糖,也可以做好后拌蜂蜜、煉奶、果醬吃。

3.倒入模中放涼就行了,白涼粉就算不放冰箱室溫也能凝固,但它跟瓊脂絕對不同,比瓊脂好吃多了。

小貼士

烤好后趁熱脫模,很好脫,邊緣其實都已經分開了,刷上朗姆酒和蜂蜜~(我可真是個酒鬼,什麼都喜歡帶點酒味)