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白香煎鮮貝的原料1．黑胡椒少許鹽1/4茶匙奶油1大匙高湯1碗2．奶油2大匙麵粉1大匙太白粉1大匙白香果3粒鮮乾貝12粒培根12片如何做白香煎鮮貝1．白香果切半取出果肉，加水5大……
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白香煎鮮貝的原料
1． 黑胡椒少許鹽1/4茶匙奶油1大匙 高湯1碗
2． 奶油2大匙麵粉1大匙太白粉1大匙 白香果3粒鮮乾貝12粒培根12片
如何做白香煎鮮貝
1． 白香果切半取出果肉，加水5大匙調成果汁。
2． 培根切半，將乾貝圍起，以牙籤固定后沾麵粉；平底鍋中加奶油燒熱，將乾貝煎至金黃色。
3． 另起炒鍋入作法1及調味料（1.，燒開勾芡后淋於盤上，再將乾貝排列於上即可。白香果降小常識白香果在按紫色的果皮內，含有不少的蛋白質、礦物質與纖維素，可直接食用或調成果汁飲用。
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