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用料西芹500g瘦肉200g油適量鹽適量糖適量味極鮮適量蚝油適量蒜子7g紅蘿蔔50g西芹炒肉片的做法步驟1.把所有的食材處理清洗乾淨。2.接著把西芹……
喜歡這些美食嗎？
1.把所有的食材處理清洗乾淨。
2.接著把西芹與紅蘿蔔切片，瘦肉切片后加入適量的的鹽，糖，生粉，食用油腌制10分鐘。
3.蒜子切片。
4.熱鍋涼油，把蒜片放入爆香。
5.接著放入瘦肉片。
6.炒至發白后，盛出備用。
7.繼續熱鍋涼油，把紅蘿蔔放入煸炒。
8.接著放入芹菜段。
9.炒至斷生后，放入適量的鹽與糖調味。
10.跟著把肉片放入。
11.臨出鍋前放入適量的味極鮮提個鮮味。
12.出鍋嘍~
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