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用料燕皮扁食1把草菇蘆筍肉筋燴燕皮扁食的做法步驟1.備鍋水,水滾下<燕皮扁食>煮熟撈起備用.拌點油以免沾粘.(最好炒料時同時煮,以免放久)2.同時熱鍋,放極少量油和瘦肉絲爆……
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1.備鍋水,水滾下<燕皮扁食>煮熟撈起備用.拌點油以免沾粘.(最好炒料時同時煮,以免放久)
2.同時熱鍋,放極少量油和瘦肉絲爆香,依序下草菇,綠蘆筍<白段>,快炒后加一點點醬油上色調味。
3.倒入白玉靚湯,煮滾后,下已處理好的<燕皮扁食>,綠蘆筍<綠尾>,紅辣椒裝飾,再勾芡起鍋.
4.裝盤前淋上香麻油撒日式七味粉.坐定..就享用啦!十分鐘內搞定四人份的美味晚餐!
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