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用料雞蛋2個低粉100克糖粉90克蛋白酥餅的做法步驟1.雞蛋兩個取一個蛋黃不要.糖粉90克.牛奶50克.低粉100克.糖粉過篩后加入雞蛋打勻加牛奶.2.再篩入麵粉拌勻後用勺子舀……
1.雞蛋兩個取一個蛋黃不要.糖粉90g.牛奶50g.低粉100g.糖粉過篩后加入雞蛋打勻加牛奶.
2.再篩入麵粉拌勻後用勺子舀入鋪了高溫布的烤盤中,180度8分鐘左右.盡量攤薄些.這樣烤的時間就短.
3.出爐後放擀麵杖上讓它自然涼卻.就會有點彎了.不彎也沒關係.反正是自己吃的.
我用李子醬做的慕斯，那種粉色很浪漫呢，我覺得很適合結婚用，我覺得比草莓的粉還來得好看。慕斯的照片下個星期吧，現在發怕被新娘看到，就不驚喜了，呵呵~~~
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