273
用料南瓜0.5中筋麵粉300克豬油200克鹽5克南瓜乳酪酥餅的做法步驟1.在麵粉中加入豬油、鹽，用手揉捏均勻，直到麵糰表面光滑，然後蓋上濕布餳發10分鐘左右，即成油酥面；2.將南瓜洗凈後去……
喜歡這些美食嗎？
1.在麵粉中加入豬油、鹽，用手揉捏均勻，直到麵糰表面光滑，然後蓋上濕布餳發10分鐘左右，即成油酥面；
2.將南瓜洗凈後去皮，然後切成小塊，上蒸鍋用大火蒸8分鐘左右，直到南瓜成熟變軟，然後趁熱用勺子壓成南瓜泥，將乳酪切成小塊放入裡面，加入白糖，攪拌均勻成乳酪南瓜餡；
3.油酥面餳好后，按照包餃子的辦法，在案板上撒上適量乾麵粉，將麵糰揉勻后搓成長條，揪成乒乓球大小的劑子，然後用擀麵杖擀成薄皮；
4.在中央放入適量的南瓜餡，然後用拇指將麵糰四周封口揉勻；
5.然後用月餅模子將其壓出花紋，並在餅胚表面塗上一層打散的雞蛋黃；
6.將餅胚放入烤箱，用200度烤15分鐘左右即可。
這個小點心由於外皮較酥脆，所以要儘快食用，可以用微波爐再次加熱，但是時間不能過長，否則口感就會幹澀了；
烤的火力和時間，每台烤箱功率都各不相同，因此要靈活掌握，最好隨時觀察，以免烤糊；
月餅的模子我是在批發市場買的，傳統的木頭模子價格不貴，在3-5元左右，這個點心用的塑料模子是可以更換花紋的，實在淘寶網買的，當時買的一個模子帶兩片壓花，價格好像也就10塊錢吧，大家如果有興趣不妨找找看，中秋節也快到了哈；
實在沒有模子的，直接用手將餡料包勻后，在表面撒上幾粒黑白芝麻，或者是大杏仁片，一樣的好吃又好看。
南瓜有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱...
冬天吃南瓜的好處真的是太多了，所以說南瓜真的不僅僅只是食材而且藥用價值也是相當出色呢。在美...
孟老師的方子成功率極高。除了在剪口的時候有些疑惑：這口子應該剪多深呢？看看圖片，好像並不太...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
食材介紹南瓜1塊糖粉適量椰蓉少許家寶氏燕麥片適量糯米粉適量椰香燕麥南瓜餅（簡單易做的下午茶...
夏天都想要吃涼涼的東西，吉利丁片淘回來了，本想做木瓜凍的，材料沒備齊。參考了好多美天的菜譜...
用料南瓜100g糯米80g冰糖適量糯米南瓜粥的做法步驟1.南瓜去內腸，……...
買了1公斤Kiri乳酪，今天用它做了乳酪冰激凌，為了增加口感，加了奧利奧餅干屑和樹莓果醬!...
用料小青南瓜0.5個雞蛋1個南瓜燉蛋的做法步驟1.南瓜洗凈，切開，去籽。用一個小鍋，放南瓜...
用料南瓜300g瑤柱50g蔥粒適量鹽適量雞精適量瑤柱燜南瓜的做法步驟1.小南瓜半個，去掉瓤...
食材介紹低筋麵粉(100g),黃油(40g),細砂糖(10g),清水(33g),牛奶(10...
用料小南瓜一個藕一節糖玫瑰或糖桂花適量藕心南瓜的做法步驟1.把南瓜切開，去籽，把藕用去皮器...
用料南瓜150g牛奶150ml大米30g冰糖適量南瓜米漿的做法步驟1.先準備所有材料2.大...
因為愛吃酥皮，所以豆沙餡就點綴一下。豆沙酥餅用料工具主料：麵粉(400g)豆沙餡(200g...
將奶油乳酪揉進麵糰里，再加點兒酸奶，真是個不錯的主意。種麵糰里加雞蛋，還真是第一次見。麵糰...
用料小南瓜1個紅燒肉燉南瓜豆角的做法步驟1.豬五花切小塊，用開水燙一下；2.鍋內熱油入白糖...
向來不愛各種重油多糖的撻派，但凡此間種種，唯有遠觀遙望。瞥見一個藍莓乳酪派，不禁有一點小小...
做了餃子還剩下不少皮呢，這蔥花餅不用和面，十分鐘就能吃到！主料餃子皮適量（看層數）……...
做起來非常的方便，也很可口櫻桃乳酪冰淇淋用料工具主料：乳酪(200g)雞蛋黃(2個)牛奶(...
用料木瓜半個鮮奶480ml蛋白3個冰糖1小塊醋1小勺木瓜燉乳酪的做法步驟1.鮮奶煮沸,加入...
烘焙是個多大的坑？是個日日與食材庫存做鬥爭的坑！淡奶油開封了三日要用完，培根開袋了一周要用...
這是一款酥的掉渣的油酥餅，好似中式酥皮點心，吃時要小心地接著渣。咬上一口，外焦內軟。很香、...
朋友圈裡一個個的都在曬蛋黃酥，看著口水直流！看在多那還是沒能吃上還是自己動手做吧！沒有鹹蛋...
這款小點心外酥內軟，濃郁的椰香，由於芋頭泥里加入了適量的阿瑪蕾娜櫻桃果泥，還有著淡淡的櫻桃...
酥酥軟軟的原味酥餅，咬一口外皮脆香，內里鬆軟。中式面點自有其特色，一點也不遜色於西式糕點呢...
曾經風行一時，不知道現在是否還依然火爆。對甜麵包沒多大興趣，一攬子麵包計劃里沒有它。遇到一...
中式酥皮點心分大包酥和小包酥大包酥類似於做西式起酥點心，大油皮包入大油酥，速度快、效率高、...
蔥香肉酥餅用料工具主料：麵粉(適量)豬肉餡(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)輔料醬油(適量)...
再給鹵花生換個吃法？忽然又想到君之的葵花籽酥球，這個被改版N次的餅干。葵花籽和花生都屬於油...
這是一款口感酥鬆，奶香濃郁，回味香濃的下午茶小點心哦~很喜歡~主料黃油70g&nb……...
用料南瓜0.5中筋麵粉300克豬油200克鹽5克南瓜乳酪酥餅的做法步驟1.在麵粉中加入豬油...
用料南瓜0.5中筋麵粉300克豬油200克鹽5克南瓜乳酪酥餅的做法步驟1.在麵粉中加入豬油...
用料干粉絲100克娃娃菜1顆蕃茄1隻肉末1匙高湯1碗蔥花少許食鹽少許胡椒粉少許香油少許番茄...
菌菇肉片湯的功效與作用：金針菇：補肝、抗癌、益腸胃香菇：補虛、健脾、化痰豬肉：補腎、滋陰、...
用料糯米100g南瓜50g水適量冰糖適量冰溏南瓜糯米粥的做法步驟1.廚子在撿米.........
用料胡蘿蔔0.5個玉米2大匙雞蛋1個玉米面粉適量玉米胡蘿蔔煎餅的做法步驟1.胡蘿蔔洗凈，切...
用料雪梨1隻龜齡膏粉15-20克雪梨龜齡膏的做法步驟1.選取雪梨一隻，去皮。2.切成丁拿去...
用料五花肉適量花菜適量油適量鹽適量豆豉適量小米辣適量味精適量蒜苗適量香辣豉香乾鍋花菜的做法...
冬瓜薏仁瘦肉湯的功效與作用：冬瓜：化痰、利水、清熱姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表冬瓜薏仁...
用料豬肘1隻黃咖喱醬適量鹽適量咖喱豬肘的做法步驟1.將豬肘切塊，汆水。2.汆水的豬肘重新入...
