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用料蘑菇適量魚片適量蘑菇魚片的做法步驟1.蘑菇洗凈撕成絲備用，魚片處理成片，熱鍋熱油放入蔥花爆香鍋后，加入蘑菇炒出水后再加入魚片2.放入適量生抽和水燉煮熟，因魚片本身有鹹味和甜味，調味時少放料……
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1.蘑菇洗凈撕成絲備用，魚片處理成片，熱鍋熱油放入蔥花爆香鍋后，加入蘑菇炒出水后再加入魚片
2.放入適量生抽和水燉煮熟，因魚片本身有鹹味和甜味，調味時少放料
3.成品點香油~~
這道雜菇洋蔥西紅柿羹用的蘑菇是各種菇的混合，有平菇、圓蘑菇、杏鮑菇和鮮香菇。
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