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椰汁千層馬蹄糕

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椰汁千層馬蹄糕介紹

用料馬蹄粉250g冰片糖200g椰漿150ml水1000g椰汁千層馬蹄糕的做法步驟1.先將材料拍個集體照。2.先把馬蹄粉倒入盆子里。3.加上500g水攪拌均勻。　……

椰汁千層馬蹄糕詳細內容

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椰汁千層馬蹄糕
用料
馬蹄粉250g
冰片糖200g
椰漿150ml
水1000g
椰汁千層馬蹄糕的做法步驟

1.先將材料拍個集體照。

2.先把馬蹄粉倒入盆子里。

3.加上500g水攪拌均勻。

4.另外用一個盤子稱200g冰片糖。

5.加入500g水。

6.冰片糖水加熱，待冰片糖完全融化后離火。

7.趁熱把馬蹄粉漿倒入冰片糖水裡攪拌均勻，做成生熟漿。

8.另外一個盤子倒入椰漿。

9.在椰漿里倒入5勺生熟漿。

10.先放一層生熟漿蒸熟后再放椰漿混合液，如此循環，直到最後一層鋪上生熟漿。熟透后切成小塊即可食用。

小貼士

每層漿蒸後用筷子戳一下，筷子不能戳下去就證明熟了，可以放下一層了。

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