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用料山芋粉絲100g醋適量鹽適量辣椒油適量花生碎適量豌豆適量辣椒適量香菜適量生抽適量糖適量油適量鮮香酸辣粉的做法步驟1.蔥姜辣椒切碎備用2.開水……
1.蔥姜辣椒切碎備用
2.開水泡軟山芋粉絲
3.豌豆用料理機打碎
4.花生米用料理機打碎
5.鍋中少油
6.爆香蔥姜辣椒
7.加入水
8.加入粉絲
9.倒入生抽
10.倒入辣椒油
11.加鹽
12.加糖和雞精
13.加入醋
14.出鍋
15.撒入豌豆、花生米
16.撒入香菜，即可
放醋很重要，千萬不要淡了，放醋，一定要嘗一下，鹹淡適中，合你的口味了，再放醋，根據各人口味放的醋也不一樣。
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