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菜根綠豆湯的功效與作用：白蘿蔔：消食積、化痰、寬中綠豆：利水、清熱、消暑冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳菜根綠豆湯的製作材料：白菜膽200克（白菜根部）白蘿蔔200克綠豆50克冰糖適量菜根綠豆湯的家……
菜根綠豆湯的功效與作用
白蘿蔔：消食積、化痰、寬中
綠豆：利水、清熱、消暑
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
菜根綠豆湯的製作材料
白菜膽200g（白菜根部） 白蘿蔔200g 綠豆50g 冰糖適量
菜根綠豆湯的家常做法
1.先將綠豆洗凈，放入鍋中加水，用中火煮至半熟
2.將白菜膽、白蘿蔔洗凈，切成片
3.加入綠豆湯中，同煮至綠豆開花、白菜、蘿蔔軟爛
4.將白菜膽撈出
5.加入冰糖調味即可
小貼士
不喜歡吃蘿蔔的，可將白菜膽和蘿蔔同時撈出，只飲用綠豆湯
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