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冬瓜薏米骨頭湯的功效與作用:冬瓜:化痰、利水、清熱胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳薏米:健脾、利濕、除痹冬瓜薏米骨頭湯的製作材料:豬骨500克冬瓜1000克胡蘿蔔1個甜玉米1根薏米100克蜜棗……
冬瓜薏米骨頭湯的功效與作用
冬瓜:化痰、利水、清熱
胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳
薏米:健脾、利濕、除痹
冬瓜薏米骨頭湯的製作材料
豬骨500g 冬瓜1000g 胡蘿蔔1個 甜玉米1根 薏米100g 蜜棗2個 鹽
冬瓜薏米骨頭湯的家常做法
1.把所有材料冷水下鍋,大火煮開後轉中小火,煲1個小時;
2.1個小時以後加入冬瓜,大火煮開,轉回中小火煲30分鐘;
3.放鹽調味,上桌。
小貼士
1.冬瓜易熟,不用太早放,等骨頭等材料煲一個小時以後再放冬瓜;
2.冬瓜皮應該是小刷子刷乾淨;
3.蜜棗和玉米是可放可不放的,我就比較喜歡放玉米進去煲湯,看你自己喜歡咯;
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