冬瓜薏米骨頭湯

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冬瓜薏米骨頭湯介紹

冬瓜薏米骨頭湯的功效與作用:冬瓜:化痰、利水、清熱胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳薏米:健脾、利濕、除痹冬瓜薏米骨頭湯的製作材料:豬骨500克冬瓜1000克胡蘿蔔1個甜玉米1根薏米100克蜜棗……

冬瓜薏米骨頭湯詳細內容

冬瓜薏米骨頭湯

冬瓜薏米骨頭湯的功效與作用

冬瓜:化痰、利水、清熱

胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳

薏米:健脾、利濕、除痹

冬瓜薏米骨頭湯的製作材料

豬骨500g 冬瓜1000g 胡蘿蔔1個 甜玉米1根 薏米100g 蜜棗2個 鹽

冬瓜薏米骨頭湯的家常做法

1.把所有材料冷水下鍋,大火煮開後轉中小火,煲1個小時;

2.1個小時以後加入冬瓜,大火煮開,轉回中小火煲30分鐘;

3.放鹽調味,上桌。

小貼士

1.冬瓜易熟,不用太早放,等骨頭等材料煲一個小時以後再放冬瓜;

2.冬瓜皮應該是小刷子刷乾淨;

3.蜜棗和玉米是可放可不放的,我就比較喜歡放玉米進去煲湯,看你自己喜歡咯;